56 Emplois pour Chef De Cuisine-Marrakech - Maroc
Chef de Cuisine -marrakech
Marrakech
Talent Advisor
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Vous êtes passionné(e) par la haute gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement d’exception ? Notre partenaire, un restaurant prestigieux situé au cœur de Marrakech, recherche son futur Chef de Cuisine pour épauler le Chef Exécutif dans la gestion d’une brigade de 60 collaborateurs et contribuer à l’excellence culinaire de la maison.
Missions principales:
- Assister le Chef de Cuisine dans la conception, l’organisation et la supervision des préparations culinaires, tout en garantissant qualité, régularité et créativité.
- Participer activement à l’élaboration des menus en respectant l’ADN gastronomique de l’établissement.
- Encadrer et animer les équipes en cuisine : coordination des postes, accompagnement opérationnel, suivi de la performance.
- Superviser la gestion des stocks, les commandes et le respect des ratios de coûts matières.
- S’assurer du respect rigoureux des normes HACCP, des standards de qualité du groupe et des procédures internes.
- Être un véritable relais du Chef Exécutif, capable de prendre le leadership en son absence.
Profil recherché:
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef confirmé dans un établissement gastronomique ou haut de gamme à fort volume.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires contemporaines, sens du détail et de l’esthétique.
- Leadership naturel, sens de la rigueur, esprit d’équipe et capacité à fédérer dans un environnement exigeant.
- Forte sensibilité produit et capacité à innover tout en respectant l’identité de la maison.
- Connaissances solides en gestion (coûts, hygiène, sécurité, approvisionnements).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Missions principales:
- Assister le Chef de Cuisine dans la conception, l’organisation et la supervision des préparations culinaires, tout en garantissant qualité, régularité et créativité.
- Participer activement à l’élaboration des menus en respectant l’ADN gastronomique de l’établissement.
- Encadrer et animer les équipes en cuisine : coordination des postes, accompagnement opérationnel, suivi de la performance.
- Superviser la gestion des stocks, les commandes et le respect des ratios de coûts matières.
- S’assurer du respect rigoureux des normes HACCP, des standards de qualité du groupe et des procédures internes.
- Être un véritable relais du Chef Exécutif, capable de prendre le leadership en son absence.
Profil recherché:
- Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef confirmé dans un établissement gastronomique ou haut de gamme à fort volume.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires contemporaines, sens du détail et de l’esthétique.
- Leadership naturel, sens de la rigueur, esprit d’équipe et capacité à fédérer dans un environnement exigeant.
- Forte sensibilité produit et capacité à innover tout en respectant l’identité de la maison.
- Connaissances solides en gestion (coûts, hygiène, sécurité, approvisionnements).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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0
Chef de Cuisine Marrakech
Marrakech
HYPER MARCHE
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine, titulaire d'un diplôme de technicien en cuisine et possédant une expérience mínimale de 5 ans à un poste similaire.
Notre hypermarché fait partie d'une enseigne très reconnue pour sa notoriété sur le marché du travail. Nous offrons un environnement de travail favorable et chaleureux. Si vous recherchez la stabilité et l'évolution de carrière, nous vous invitons à nous rejoindre pour entamer un nouveau parcours enrichissant.
- Domaine : Grande Distribution
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : CDI
- Entreprise : HYPER MARCHE
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Ville : Marrakech
Notre hypermarché fait partie d'une enseigne très reconnue pour sa notoriété sur le marché du travail. Nous offrons un environnement de travail favorable et chaleureux. Si vous recherchez la stabilité et l'évolution de carrière, nous vous invitons à nous rejoindre pour entamer un nouveau parcours enrichissant.
- Domaine : Grande Distribution
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : CDI
- Entreprise : HYPER MARCHE
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Ville : Marrakech
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1
Chef de Partie Cuisine - Marrakech
Marrakech
DAMA
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous recrutons pour l'un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration un Chef de Partie cuisine sur la ville de Marrakech.
Missions:
- Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks.
- Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte. Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.Formation & Expérience:
- Bac+2 en tourisme/hôtellerie avec une expérience significative dans une fonction similaire.
Compétences et qualités pré-requises:
- Compétence dans les techniques de cuisine. Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe. Capacité de relations et communication.
- Créativité et passion. Résistance au stress et à la fatigue.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : Interim
- Entreprise : DAMA
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
Missions:
- Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks.
- Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte. Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.Formation & Expérience:
- Bac+2 en tourisme/hôtellerie avec une expérience significative dans une fonction similaire.
Compétences et qualités pré-requises:
- Compétence dans les techniques de cuisine. Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe. Capacité de relations et communication.
- Créativité et passion. Résistance au stress et à la fatigue.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : Interim
- Entreprise : DAMA
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
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2
Chef de Partie Cuisine - Marrakech
Marrakech
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Marrakech
- Publiée le: 21 Apr-12:20
- Annonce N°:
Nous recrutons pour l'un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration un Chef de Partie cuisine sur la ville de Marrakech.
Missions:
- Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks.
- Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte. Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.Formation & Expérience:
- Bac+2 en tourisme/hôtellerie avec une expérience significative dans une fonction similaire.
Compétences et qualités pré-requises:
- Compétence dans les techniques de cuisine. Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe. Capacité de relations et communication.
- Créativité et passion. Résistance au stress et à la fatigue.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : Interim
- Entreprise : DAMA
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Annonceur:
- RH
- Publiée le: 21 Apr-12:20
- Annonce N°:
Nous recrutons pour l'un de nos clients opérant dans le secteur hôtelier/restauration un Chef de Partie cuisine sur la ville de Marrakech.
Missions:
- Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine. Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks.
- Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte. Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.Formation & Expérience:
- Bac+2 en tourisme/hôtellerie avec une expérience significative dans une fonction similaire.
Compétences et qualités pré-requises:
- Compétence dans les techniques de cuisine. Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe. Capacité de relations et communication.
- Créativité et passion. Résistance au stress et à la fatigue.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : Interim
- Entreprise : DAMA
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Annonceur:
- RH
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3
Chef de Partie Cuisine -marrakech
Marrakech
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Marrakech
- Publiée le: 19 Apr-7:05
- Annonce N°:
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour le compte d'un hôtel sur Marrakech.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : confidentiel
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Niveau Bac
- Annonceur:
- Lamia- Téléphone:
- 062-1
- Publiée le: 19 Apr-7:05
- Annonce N°:
Nous sommes à la recherche d'un chef de partie pour le compte d'un hôtel sur Marrakech.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : confidentiel
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Niveau Bac
- Annonceur:
- Lamia- Téléphone:
- 062-1
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4
Sous Chef Cuisine
Marrakech
SOCIETE
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
CLUB TOURISTIQUE SUR MARRAKECH CHERCHE SOUS CHEF CUISINE EXPERIMENTE DISPONIBLE
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : SOCIETE
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : SOCIETE
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
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5
Sous Chef Cuisine
Marrakech
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Marrakech
- Publiée le: 24 Feb-12:23
- Annonce N°:
CLUB TOURISTIQUE SUR MARRAKECH CHERCHE SOUS CHEF CUISINE EXPERIMENTE DISPONIBLE
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : SOCIETE
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Annonceur:
- MME LAILA
- Publiée le: 24 Feb-12:23
- Annonce N°:
CLUB TOURISTIQUE SUR MARRAKECH CHERCHE SOUS CHEF CUISINE EXPERIMENTE DISPONIBLE
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : SOCIETE
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Annonceur:
- MME LAILA
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6
Chef Cuisine (E)
MARIBAT
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Missions principales**:
- Concevoir et réaliser des menus créatifs, équilibrés et adaptés à la clientèle.
- Superviser et coordonner l'ensemble de la brigade cuisine.
- Assurer la qualité, le goût et la présentation des plats.
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Former et motiver l’équipe de cuisine pour garantir performance et cohésion.
**Profil recherché**:
- Expérience confirmée en tant que chef cuisinier (minimum 3 ans).
- Excellente maîtrise de la cuisine marocaine et internationale.
- Sens aigu de l’organisation, leadership et créativité.
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
- Concevoir et réaliser des menus créatifs, équilibrés et adaptés à la clientèle.
- Superviser et coordonner l'ensemble de la brigade cuisine.
- Assurer la qualité, le goût et la présentation des plats.
- Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Former et motiver l’équipe de cuisine pour garantir performance et cohésion.
**Profil recherché**:
- Expérience confirmée en tant que chef cuisinier (minimum 3 ans).
- Excellente maîtrise de la cuisine marocaine et internationale.
- Sens aigu de l’organisation, leadership et créativité.
- Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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7
Chef Cuisine (H/F)
MARISCO
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous cherchons un chef de cuisine pour un restqurqnt de poisson
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 9.500,00DH par mois
Expérience:
- restaurant de poisson: 1 an (Requis)
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 9.500,00DH par mois
Expérience:
- restaurant de poisson: 1 an (Requis)
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Commis de Cuisine / Chef de Cuisine
Casablanca, Grand Casablanca
ecole Alexander Fleming
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
En tant que Chef de Cuisine, vous occuperez un rôle essentiel dans la cantine de notre établissement scolaire. Votre principale responsabilité consistera à superviser les opérations en cuisine, gérer l'équipe culinaire et garantir une qualité alimentaire exceptionnelle et la satisfaction des clients.
Qu’y gagnerez-vous ?
- Expérience de travail au sein d’une équipe dynamique, évolutive, axée sur la collaboration et à rendement élevé.
- Capacité d’apporter une contribution importante et d’avoir une influence durable.
- un salaire compétitif.
- des avantages sociaux.
Type d'emploi : Temps plein
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Casablanca: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Qu’y gagnerez-vous ?
- Expérience de travail au sein d’une équipe dynamique, évolutive, axée sur la collaboration et à rendement élevé.
- Capacité d’apporter une contribution importante et d’avoir une influence durable.
- un salaire compétitif.
- des avantages sociaux.
Type d'emploi : Temps plein
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Casablanca: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
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