28 Emplois pour Chef de cuisine-marrakech - Marrakech
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Chef de Cuisine - Marrakech
Marrakech
Talent Advisor
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Au cœur de Marrakech, dans un emplacement privilégié, notre partenaire, un établissement haut de gamme recherche activement un **Chef de Cuisine** pour rejoindre son équipe.
**Responsabilité**:
- Concevoir et superviser la préparation des plats tout en veillant à la qualité et à la créativité.
- Élaborer et mettre en œuvre des menus innovants, en harmonie avec la vision du restaurant.
- Diriger et inspirer une équipe de 15 personne.
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks et des coûts.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Qualifications**:
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un établissement de haut standing.
- Créativité exceptionnelle et passion pour l'innovation culinaire.
- Solides compétences en gestion d'équipe et leadership.
- Maîtrise des techniques culinaires et des tendances gastronomiques actuelles
**Budget** : 20K
Type d'emploi : Temps plein, CDI
**Responsabilité**:
- Concevoir et superviser la préparation des plats tout en veillant à la qualité et à la créativité.
- Élaborer et mettre en œuvre des menus innovants, en harmonie avec la vision du restaurant.
- Diriger et inspirer une équipe de 15 personne.
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks et des coûts.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
**Qualifications**:
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un établissement de haut standing.
- Créativité exceptionnelle et passion pour l'innovation culinaire.
- Solides compétences en gestion d'équipe et leadership.
- Maîtrise des techniques culinaires et des tendances gastronomiques actuelles
**Budget** : 20K
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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Chef de Cuisine - Marrakech
Marrakech
Talent Advisor
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Vous êtes passionné(e) par la haute gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement d’exception ? Notre partenaire, un restaurant prestigieux situé au cœur de Marrakech, recherche son futur **Chef de cuisine**.
**Missions principales**:
- Assister le Chef de Cuisine dans la **conception, l’organisation et la supervision** des préparations culinaires, tout en garantissant qualité, régularité et créativité.
- Participer activement à l’**élaboration des menus** en respectant l’ADN gastronomique de l’établissement.
- Encadrer et **animer les équipes** en cuisine : coordination des postes, accompagnement opérationnel, suivi de la performance.
- Superviser la **gestion des stocks**, les commandes et le respect des ratios de coûts matières.
- S’assurer du respect rigoureux des **normes HACCP**, des standards de qualité du groupe et des procédures internes.
- Être un véritable **relais du Chef de Cuisine**, capable de prendre le leadership en son absence.
**Profil recherché**:
- Expérience significative en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé dans un **établissement gastronomique ou haut de gamme à fort volume**.
- Excellente maîtrise des **techniques culinaires contemporaines**, sens du détail et de l’esthétique.
- Leadership naturel, sens de la rigueur, esprit d’équipe et capacité à fédérer dans un environnement exigeant.
- Forte sensibilité produit et capacité à innover tout en respectant l’identité de la maison.
- Connaissances solides en gestion (coûts, hygiène, sécurité, approvisionnements).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
**Missions principales**:
- Assister le Chef de Cuisine dans la **conception, l’organisation et la supervision** des préparations culinaires, tout en garantissant qualité, régularité et créativité.
- Participer activement à l’**élaboration des menus** en respectant l’ADN gastronomique de l’établissement.
- Encadrer et **animer les équipes** en cuisine : coordination des postes, accompagnement opérationnel, suivi de la performance.
- Superviser la **gestion des stocks**, les commandes et le respect des ratios de coûts matières.
- S’assurer du respect rigoureux des **normes HACCP**, des standards de qualité du groupe et des procédures internes.
- Être un véritable **relais du Chef de Cuisine**, capable de prendre le leadership en son absence.
**Profil recherché**:
- Expérience significative en tant que Sous-Chef ou Chef de Partie confirmé dans un **établissement gastronomique ou haut de gamme à fort volume**.
- Excellente maîtrise des **techniques culinaires contemporaines**, sens du détail et de l’esthétique.
- Leadership naturel, sens de la rigueur, esprit d’équipe et capacité à fédérer dans un environnement exigeant.
- Forte sensibilité produit et capacité à innover tout en respectant l’identité de la maison.
- Connaissances solides en gestion (coûts, hygiène, sécurité, approvisionnements).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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1
Chef de Cuisine Marrakech
Marrakech
Café Carmel
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour rejoindre notre établissement.
Cuisine moderne / bistronomique.
Missions:
** estion de la cuisine et de l’équipe**
** boration des menus et fiches techniques**
** Gestion des coûts et commandes**
** espect des normes d’hygiène HACCP**
** mation du personnel en cuisine**
Profil:
** Expérience confirmée (min. 3-5 ans)**
** éatif(ve), organisé(e), bon manager**
** nnaissance en gestion des coûts
Cuisine moderne / bistronomique.
Missions:
** estion de la cuisine et de l’équipe**
** boration des menus et fiches techniques**
** Gestion des coûts et commandes**
** espect des normes d’hygiène HACCP**
** mation du personnel en cuisine**
Profil:
** Expérience confirmée (min. 3-5 ans)**
** éatif(ve), organisé(e), bon manager**
** nnaissance en gestion des coûts
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2
Sous Chef de Cuisine - Marrakech
Marrakech
Dama Services
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous recrutons pour le compte de notre client qui opère dans le secteur de Hôtellerie un Sous Chef De Cuisine sur la ville de Marrakech.
**Mission principale**:
Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation, la gestion et la supervision de l’ensemble des activités de la cuisine, tout en veillant à la qualité des plats, au respect des normes d’hygiène, et à l’encadrement de l’équipe.
**Missions principales**:
- Participer à la conception des menus et à la création de nouvelles recettes
- Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine
- Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Veiller à la qualité constante des productions culinaires
- Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les approvisionnements et les stocks en collaboration avec le Chef
- Remplacer le Chef de Cuisine en son absence
**Profil recherché**:
- Diplôme en restauration
- Expérience confirmée en tant que chef de partie ou sous-chef
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Esprit d’équipe, leadership, sens de l’organisation
- Créativité, rigueur et résistance au stress
- Bonne gestion du temps et des priorités
Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 6 mois
**Mission principale**:
Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation, la gestion et la supervision de l’ensemble des activités de la cuisine, tout en veillant à la qualité des plats, au respect des normes d’hygiène, et à l’encadrement de l’équipe.
**Missions principales**:
- Participer à la conception des menus et à la création de nouvelles recettes
- Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine
- Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Veiller à la qualité constante des productions culinaires
- Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les approvisionnements et les stocks en collaboration avec le Chef
- Remplacer le Chef de Cuisine en son absence
**Profil recherché**:
- Diplôme en restauration
- Expérience confirmée en tant que chef de partie ou sous-chef
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Esprit d’équipe, leadership, sens de l’organisation
- Créativité, rigueur et résistance au stress
- Bonne gestion du temps et des priorités
Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 6 mois
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3
Chef de Partie Cuisine (Polyvalent) - marrakech
Marrakech
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Marrakech
- Publiée le: 23 Jan-10:34
- Annonce N°:
Nous recrutons un chef de partie polyvalent avec une bonne expérience dans un poste similaire
Missions:
- Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partie-Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine-Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks-Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte-Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : Interim
- Entreprise : ARTUS-Marrakech
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Annonceur:
- HRIGUICH Lamia
- Publiée le: 23 Jan-10:34
- Annonce N°:
Nous recrutons un chef de partie polyvalent avec une bonne expérience dans un poste similaire
Missions:
- Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis qu'il dirige pour la préparation des aliments de la partie-Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine-Vérifier la qualité des denrées, sélectionner les aliments et gérer les stocks-Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte-Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : Interim
- Entreprise : ARTUS-Marrakech
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
- Annonceur:
- HRIGUICH Lamia
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4
Chef de Cuisine
Marrakech
rooftop
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Restaurant situé dans la médina de Marrakech recrute son chef de cuisine.
Il doit avoir au moins 3 ans d’expériences sur le même poste.Savoir cuisiner de la cuisine Marocaine et Internationale.Etre, minutieux propre et créatif.Prise de poste immédiate.La langue Française est obligatoire l'anglais un plus.Merci de nous faire parvenir par mail votre CV + PHOTO
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : rooftop
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Niveau Bac
Il doit avoir au moins 3 ans d’expériences sur le même poste.Savoir cuisiner de la cuisine Marocaine et Internationale.Etre, minutieux propre et créatif.Prise de poste immédiate.La langue Française est obligatoire l'anglais un plus.Merci de nous faire parvenir par mail votre CV + PHOTO
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : rooftop
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Niveau Bac
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5
Chef de Cuisine
Marrakech
le petit cadet
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : le petit cadet
- Salaire : 4 000 - 6 000 DH
- Niveau d'études : Pas important
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : le petit cadet
- Salaire : 4 000 - 6 000 DH
- Niveau d'études : Pas important
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Chef de Cuisine
Marrakech
OTTO GROUP MARRAKECH
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Recherche chef de cuisine spécialisé dans la restauration internationale, nous recherchons pour notre compte des chefs de cuisine diplômés et expérimentés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 6 500,00DH à 9 000,00DH par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 6 500,00DH à 9 000,00DH par mois
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7
Manager / Chef de Cuisine .
Marrakech
RESTAURANTS CLASSES
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous cherchons pour le compte de nos Restaurants à Marrakech pour la gestion d'un restaurant:
- Gérant* Chef de cuisine
- Sous chef* chef de rang
- Chef de caisse/Accueil* Chef de bar / Barman
Merci de nous envoyer vos CV en citant le poste souhaité.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Manager Restauration
- Contrat : A discuter
- Entreprise : RESTAURANTS CLASSES
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 4
- Gérant* Chef de cuisine
- Sous chef* chef de rang
- Chef de caisse/Accueil* Chef de bar / Barman
Merci de nous envoyer vos CV en citant le poste souhaité.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Manager Restauration
- Contrat : A discuter
- Entreprise : RESTAURANTS CLASSES
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 4
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8
Sous Chef de Cuisine
Marrakech
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Marrakech
- Publiée le: 18 May-10:08
- Annonce N°:
Notre groupe hotelier est à la recherche d'un Sous-Chef de cuisine.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : Groupe hotelier
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
Annonceur:
Responsable recrutement
- Publiée le: 18 May-10:08
- Annonce N°:
Notre groupe hotelier est à la recherche d'un Sous-Chef de cuisine.
- Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
- Fonction : Cuisinier/Serveur(se)/Femme ménage/Nounou
- Contrat : A discuter
- Entreprise : Groupe hotelier
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 2
Annonceur:
Responsable recrutement
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