Le rôle de 1 Emplois pour Responsable Laboratoire - Maroc
Laborantins (Responsable Laboratoire) Dakhla
Dakhla, Oued Ed Dahab Lagouira
BEST PROFIL
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Emploi consulté
Description De L'emploi
Best Profil recrute pour le compte de son client LABORANTINS (RESPONSABLE LABORATOIRE) basé à DAKHLA ayant une expérience obligatoire
Poste
- Réaliser des prélèvements de matières premières, de produits semi-finis et de produits finis.
- Effectuer des analyses physico-chimiques (pH, humidité, salinité, etc.) et microbiologiques (recherche de pathogènes, tests de shelf-life).
- Établir des fiches d’analyse et rédiger des rapports d’analyse détaillés.
- Vérifier que toutes les analyses sont réalisées conformément aux protocoles établis et aux normes HACCP.
- Assurer la traçabilité des échantillons analysés et des résultats obtenus.
- Veiller au bon fonctionnement des appareils de laboratoire et s’assurer de leur calibration régulière.
- Effectuer l'entretien préventif et correctif des équipements.
- Former le personnel de production aux bonnes pratiques de laboratoire et à la gestion des échantillons.
- Sensibiliser l’équipe aux enjeux de la qualité et de la sécurité alimentaire.
- Mettre à jour les procédures et protocoles de laboratoire.
- Assurer la bonne gestion des documents qualité, des résultats d'analyses et des certificats de conformité.
Profil
- Bac+2 à Bac+5 en sciences de la vie, biochimie, microbiologie ou domaine similaire.
- Expérience de 2 à 5 ans dans un laboratoire agroalimentaire, idéalement dans le secteur des conserves.
- Connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
- Domaine : Autre
- Fonction : Ingénierie - Chimie/Pharmacie/Bio
- Contrat : Interim
- Entreprise : BEST PROFIL
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 5
Poste
- Réaliser des prélèvements de matières premières, de produits semi-finis et de produits finis.
- Effectuer des analyses physico-chimiques (pH, humidité, salinité, etc.) et microbiologiques (recherche de pathogènes, tests de shelf-life).
- Établir des fiches d’analyse et rédiger des rapports d’analyse détaillés.
- Vérifier que toutes les analyses sont réalisées conformément aux protocoles établis et aux normes HACCP.
- Assurer la traçabilité des échantillons analysés et des résultats obtenus.
- Veiller au bon fonctionnement des appareils de laboratoire et s’assurer de leur calibration régulière.
- Effectuer l'entretien préventif et correctif des équipements.
- Former le personnel de production aux bonnes pratiques de laboratoire et à la gestion des échantillons.
- Sensibiliser l’équipe aux enjeux de la qualité et de la sécurité alimentaire.
- Mettre à jour les procédures et protocoles de laboratoire.
- Assurer la bonne gestion des documents qualité, des résultats d'analyses et des certificats de conformité.
Profil
- Bac+2 à Bac+5 en sciences de la vie, biochimie, microbiologie ou domaine similaire.
- Expérience de 2 à 5 ans dans un laboratoire agroalimentaire, idéalement dans le secteur des conserves.
- Connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire et de qualité.
- Domaine : Autre
- Fonction : Ingénierie - Chimie/Pharmacie/Bio
- Contrat : Interim
- Entreprise : BEST PROFIL
- Salaire : A discuter
- Niveau d'études : Bac plus 5
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